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Funghi porcini freschi EDULIS

€28,00

    Prezzo 4% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

     
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  • Descrizione

    FUNGHI PORCINI FRESCHI CASSETTA DA 3.5 KG

     Commestibile per antonomasia (in latino edulis vuol dire "che puù essere mangiato"), è il più conosciuto tra i funghi porcini e il più commercializzato nel nostro Paese. Puù raggiungere un peso notevole, superiore a 1 kg.

    Cresce nei boschi freschi di conifere e latifoglie, con preferenza per il castagno, il faggio e l'abete rosso. 

    Come cucinarli

    Il prodotto raccolto si può consumare fresco; seccare al sole o con essiccatore, per poi cucinare ottimi sughi ai funghi porcini; conservare sott’olio, quindi bollire con acqua o vino bianco, aceto, sale, aromi naturali, conservandoli poi in vasetti di vetro ottimi poi da consumare con antipasti; o surgelare.

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